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紫薯直接用水煮还是蒸

2022-05-19 08:01:30

  1、紫薯蒸着吃、煮着吃都可以,最好是蒸着吃。

  2、紫薯蒸着吃可以保留紫薯的甜味,水煮的话,紫薯里面会浸入大量水分,水分会冲淡紫薯的甜味。紫薯蒸着吃时洗干净,不需要去皮,放在大火上蒸15分钟左右就好了。将紫薯去皮之后切丁,可以煮紫薯粥吃。

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