1、黑豆煮熟以后在冰箱保鲜层可以放两天左右。在吃之前可以闻一下,如果没有异味就可以吃。
2、一般情况下生黑豆的硬度比较大,颜色也比较深,煮熟的黑豆它的硬度会变下,用手可以很轻松的将其碾碎,黑豆的皮也很容易被剥掉,其次,黑豆煮熟之后颜色也不像之前那么黑亮,而是黑中会带有一些灰。
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