正山小种的产地是福建省武夷山市。正山小种,又称拉普山小种、星村小种,属于红茶类,首创时间为18世纪后期,至今已有400多年的历史,是世界上最早的红茶。
正山小种的发源地为武夷山桐木关,桐木关位于福建省武夷山市桐木村,这里生态良好,有鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界等美誉。
正山小种是用松针或松柴熏制而成的,故茶叶呈灰黑色,且有着非常浓烈的香味,不过茶汤为深琥珀色。
正山小种共分为五个花色,分别是叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶。
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