叶谷菊是菊花茶的别称。菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,菊花味甘苦,性耐寒,不能过多的饮用。
菊花也适宜与多种花、茶叶一起泡水饮用,喝菊花茶时还可以加上几颗冰糖以增加口感,使喝起来味道更加甘甜。
菊花是我国种植最广泛的一种传统名花,品种高达3000种以上,除了可以用来做园林观赏以外,还可以药用。
泡饮菊花茶时最好使用透明的玻璃杯冲泡,一般放上四、五粒,再用沸水进行冲泡,每次浸泡2-3分钟即可。
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