百科 迷你百科

中西方的饮食差异总结

2022-07-04 07:07:07

  1、口味不同:西方人爱吃甜,中国人多食咸。2、方式不同:西方人侧重交谊,中国人注重气氛和愉悦。3、餐具不同:西方人惯用刀叉,中国人惯用筷子。4、环境不同:西方人注重精致,中国人注重排场。5、观念不同。

中餐简介

  中餐,即指中国风味的餐食菜肴。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙。在中国,如何入座、选择座位是有讲究的。

  中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。

  中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜。

(ZhongXiFangDeYinShiChaYiZongJie)

相关信息

猜你喜欢