自己榨的山茶油常温下的保质期一般在两年左右,比一般的食用油要长。山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,保存最佳温度为10—25℃,低温下可能会有乳白色絮状结晶物的产生,这属于正常的现象。
山茶油的原产地在哪里山茶油的原产地在中国,山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家。
中国也是世界上最大的山茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国家的部分地区有极少量的分布。
山茶油在我国有约3000年的生产历史,中心产地分布在我国的大别山区域、西南以及赣南、赣西部。
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