因为高浓度盐水进洞后,蛏子会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%,因此蛏子不耐高盐、高渗环境,而食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境,蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。
蛏子蛏子为海产贝类,是软体动物,介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
蛏子常见于潮间带的泥沙中,壳窄长,剃刀状,长可达20公分,斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。
蛏子的两个水管很发达,它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系,从入水管吸进食物和新鲜海水,从排水管排出废物和污水。
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