1、使用保鲜膜。在水果的切口处盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏中,这样切好的水果能够保持一段时间不会氧化,不过还是要尽快吃掉,否则会影响水果新鲜的口感。
2、首先要将水果进行分类,不能盲目的都塞进冰箱。正确的处理方法有:不要放入冰箱的有香蕉、杨桃、枇杷等,如果放入的话会冻伤;可以放入冰箱有榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等,但未成熟果不可放入冰箱;必须放入冰箱有桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等,这样才能储存很久;常温保存或冰箱冷藏均可的有柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄等。
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