浓缩咖啡在喝的时,先用温水漱口,再用配备的勺子将浓缩咖啡搅拌均匀。品饮浓缩咖啡时需分3~4口将咖啡喝完,用舌头摩擦上颚感受浓缩咖啡的触感,舌头两侧则用来感受浓缩咖啡的酸度,喝完咖啡后感受浓缩咖啡的香气以及残留在口腔的余韵。
浓缩咖啡的喝法
浓缩咖啡在喝的时候,先用温水漱口,清洁口腔,以更为直观的感受浓缩咖啡的滋味。接着用配备的勺子将浓缩咖啡搅拌均匀,当然浓缩咖啡也可以选择不搅拌,让口腔感受浓缩咖啡不同的口感和层次,获得更为新奇的品饮体验。
正式喝浓缩咖啡的时候,需分3~4口将咖啡喝完,并用舌头摩擦上颚感受浓缩咖啡的触感,舌头两侧则用来感受浓缩咖啡的酸度,结合各种味觉感官品鉴浓缩咖啡的整体状态。
浓缩咖啡在喝完后需闭口回气,感受浓缩咖啡的香气以及残留在口腔的余韵,能够品味到浓缩咖啡最为纯正的滋味,最后喝清水漱口,以免咖啡残留在牙齿上,感受咖啡的甘度。
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