瑶茶是野生茶种,也是瑶族人民特有的茶叶品种,被称为溆浦瑶茶。溆浦瑶茶叶片向内卷曲,较为紧结,色泽墨绿,茶气比较清新自然,不仅制作历史悠久,而且产品也多样化。
瑶茶是野生茶种
瑶茶是野生茶种,也是瑶族人民特有的茶叶种类,名为溆浦瑶茶,享有“长在树上的虫草”之美誉,溆浦瑶茶历史悠久,也被俗称为甜茶,气味天然清香,滋味更是甘甜。
从外观上观察,溆浦瑶茶的叶片向内卷曲,紧结,外部色泽偏向墨绿色,干茶冲泡之后,茶汤色泽以浅黄为主,微微带有绿色,显得更加的透亮,并且茶气也比较的清新自然。
溆浦瑶茶在当地的生产历史已经超过了1300年之久,不仅可以制作茶粽、瑶茶饭等产品,在日常生活中饮用也有不错的功效,对于饭后消食和清热解暑有一定的促进作用。
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