1、椰子在常温下的保存时间与椰子的形态有一定关系,青色椰子较为新鲜,一般可保存2周左右;棕色椰子的果肉较厚,保质期比青椰子长一些,可保存20天左右;去了皮的椰子一般可保存8天左右;开了口的椰子容易产生细菌,只能保存3小时左右。
2、未开口的椰子可以放置在干燥通风处保存,注意不要沾染到水分,以免发生变质,缩短保质期;开了口的椰子最好放进冰箱中冷藏储存,注意不要和味道大的食物放在一起,以免出现串味的情况。
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