1、新鲜的鱼腌好放在冰箱保鲜一周左右。
2、腌鱼正常情况下不能保存太久,和正常食物相差无几,如果放入冰箱能够适当延长保存时间。
3、腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点,是因为其中蕴含较多盐分,而如果采用真空包装则可以保存三个月左右。
4、淹鱼的情况下,鱼和盐的占比能够未一斤鱼配300克的盐,在腌渍半小时以后就可以用冷水把烟除去,随后在开展烹制的,假如做的是腊鱼,配搭的食用盐是会大量的。
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2024-11-12
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