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炒酸菜需要多少时间能熟

2022-08-02 04:26:53

  1、东北风格的酸菜,一般需要大火后转小火20分钟便炖熟,四川风味的酸菜,炖煮5--8分钟左右。

  2、酸菜炖熟煮透了才可以食用,如果长期进食质量差、食品卫生差,霉变、腌浸时间短的酸菜,则可能对身体有害。

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