煮糖醋排骨需要多长时间

　　1、焯水后再次下锅，需要煮35分钟左右。

　　2、准备材料：排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升。

　　3、排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。

　　4、排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。

　　5、锅烧热倒油将排骨煎至金黄。

　　6、加老抽，糖，醋定色定味。

　　7、加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。

　　8、收汁到浓稠，可以加盐调味。

　　9、淋米醋出锅，这样糖醋排骨就做好了。