白菜木耳蘑菇炒肉片如何炒好吃

　　1、材料：五花肉、白菜、蘑菇、木耳洗净。

　　2、肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制15分钟。白菜切丝，葱、姜切丝。

　　3、锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白。

　　4、加入红辣椒，葱、姜炒香。

　　5、放磨茹及木耳翻炒。

　　6、放白菜丝大火翻炒。

　　7、调入少许盐，白糖，炒至熟，出锅装盘即可。