1、食材:苹果1个、柠檬汁适量。
2、红富士苹果洗净。
3、切成薄片。
4、挤点柠檬汁加清水泡15分钟。
5、泡水的苹果片。
6、苹果片铺在烤网上。
7、烤箱100℃预热。
8、进去烤1.5小时立刻从烤网上取下来即可。
9、苹果切片后,淡盐水浸泡避免氧化,厚度3毫米,太厚不易脆。低温烤不易糊。
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