1、材料:鸡中翅10只、可乐150ml、盐适量、姜2片、酱油少许、老抽少许、料酒少许、小葱适量。
2、鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞;
3、姜、蒜、小葱切碎;
4、将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱;
5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒;
6、用手抓均腌制15分钟;
7、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至;
8、加入的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可;
9、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
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