1、原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数十千克;皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。
2、冬瓜的种植分为春种和秋种两季,春种较多,1-2月播种。在采取防寒措施的前提下,早播优于晚播。1月中上旬播种可延长生育期,特别是营养生长期,使冬瓜在雨季前后空气湿度大、气温20以上时坐果。秋季种植冬瓜,一般是在暑热前后播种(7月上中旬)。最好在春季移栽幼苗,有利于防寒;秋季以芽播为好,幼苗移栽需要浸种催芽,幼苗在营养钵中育苗。真叶铺开后,在阳光和煦的天气里种在地里。秋植经浸种催芽后,可按需在田间种植,一般为750~1500kg/hm2的种子。
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