芹菜如何做好吃又简单

　　1、食材：芹菜一小把醋2勺、生抽（味极鲜也行）1勺、花椒1茶匙、盐少许。

　　2、芹菜切成合适大小。

　　3、水煮沸芹菜。

　　4、把芹菜倒入水中，打个滚，捞出。（如果煮开了，记得把芹菜捞出，过一遍凉水，保持清脆）。

　　5、锅里放一点油，炸一下花椒。

　　6、把花椒油倒入芹菜中，加盐，生抽，醋拌匀。

　　7、锅里放一点油，加入花生炒炒。花生微变色拿出，放在芹菜里，加盐，生抽，醋，花椒油拌匀。