1、材料:油适量,生抽适量,精盐适量,花椒粉适量,牛排一块,洋葱半个。
2、牛排洗净,洋葱切条。
3、牛排中加入盐,花椒粉,洋葱条,生抽,充分搅拌腌制均匀。
4、锅中倒油,加入腌好的牛排煎熟即可。
5、牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。
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