1、《救荒本草》是明朝朱橚撰写的。
2、朱橚(sù),明太祖朱元璋第五子,明成祖朱棣的胞弟。这样的身份应该是衣食无忧,可是他却跋山涉水,翻山越岭地采集野草,还把它们都种在自己的王府中,还亲自品尝各种野菜,把那些能吃的野菜画出来、写出来,编成《救荒本草》,为的是给老百姓在饥荒年做个指南。
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