1、蒸香肠要25-45分钟。
2、香肠的原材料一般有两种,猪肉和牛肉。猪肉香肠蒸25分钟左右,牛肉香肠需蒸45分钟左右。若想要香肠熟得快一些,蒸之前可用水浸泡一会。蒸香肠之前,要将水烧开。蒸香肠的过程中,要隔水密蒸,防止水蒸气影响香肠口感。为了缓解香肠的油腻口感,可在蒸之前垫些蔬菜在香肠下面。
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