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猪油的做法

2022-08-03 14:39:15

  1、首先将猪板油或肥五花肉清理干净切片备用。

  2、铺入空气炸锅的炸篮内。

  3、温度设置为190度烘烤 25 分钟左右,如果想更干一些可以烤到 30 分钟。

  4、猪油渣又香又酥也,撒一点椒盐就是很好吃的小零食。

  5、将猪油用过滤网过滤去杂质,趁热加入少许的食盐拌匀。放凉后进冰箱冷藏至凝固,就是做中式糕点常用的猪油膏了。

  6、猪油冷却会凝固成乳白色,可冷藏保质几个月。 像所有自制的酱料、调味品等一样,每次使用时要用干净干燥的餐具舀取。

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