1、工具/原料:刀,葱花,盐,豆渣,鸡蛋等。
2、方法/步骤:首先准备好豆渣,把葱切成葱花状。
3、其次是准备好一个盆,把豆渣放进去,加入适量的鸡蛋,葱花,盐和十三香搅拌均匀。
4、最后是加热电饼铛,准摆好铲子,把温度跳到20度左右,等有热气的时候放点油i,把拌好的豆渣拍成饼状放到锅里,等会上色了用铲子反过来等上色成型就可以了。
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