1、开锅后10到20分钟。蒸饺子具体的时间要根据饺子大小、饺子馅荤素以及饺子皮厚度而定。
2、普通大小的素饺子开锅后蒸10分钟左右即可熟;但饺子皮较厚或者饺子较大,则需要蒸15分钟左右。
3、普通大小的荤饺子开锅后蒸15分钟左右即可熟;但饺子皮厚或者饺子个头大,则需要蒸25分钟左右。
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