百科 迷你百科

韭菜鸡蛋馅饺子的做法

2022-08-03 14:51:36

  1、食材:韭菜500g,鸡蛋3个,食用油适量,香油20g,盐10g,十三香8g,饺子皮600g。

  2、韭菜摘好洗干净控一下水分。

  3、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。

  4、韭菜切碎。

  5、切好的韭菜放入盆里,加入香油搅拌均匀。

  6、加入炒好的鸡蛋。

  7、搅拌均匀。

  8、放盐和十三香。

  9、搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就做好了。

  10、准备好饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,包成喜欢的样子。

  11、全部包完。

  12、煮饺子。

  13、装盘。

相关信息

猜你喜欢