1、青菜煮熟后冷冻一般可以吃,但是尽量不要放置过长时间。青菜属于比较常见的蔬菜,含有大量的维生素以及微量元素,同时也属于绿叶蔬菜,叶酸含量比较高,平时适量食用能够补充体内所需的营养物质。青菜煮熟后放进冰箱里面冷冻保存,通常可以继续食用,因为冷冻可以延长青菜的保质期,一般不会产生对身体有害的物质。但是在冷冻保存的时候,需要用保鲜膜将青菜包裹,可以避免细菌滋生。
2、经过冷冻后,青菜的营养成分可能会有所流失,口感也可能不是特别好,没有新鲜的青菜爽口。因此,平时吃青菜的时候,要尽量选择新鲜的食用,口感相对比较好,营养价值也比较高。食用任何食物的时候,都要根据自身体质,选择合适的用量。通常不可以暴饮暴食,以免进食过多加重胃肠负担,不利于身体健康。
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