1、西兰花得蒸5分钟左右能熟。
2、西兰花十分容易被蒸熟,一部分原因是西兰花中所包含的物质都是容易被蒸熟的导致的。另一部分原因是西兰花的结构决定的。西兰花的植株呈花絮状,排列的比较松散,所以进行蒸制时,蒸锅的热气更容易进入,西兰花蒸熟的时间就很短。
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