1、高压锅炖黄豆10~15分钟。
2、黄豆也被称之为大豆,形状有点近球形,椭圆形,豆子的外皮光滑,颜色有淡绿色、褐色、黄色等。花期通常是六七月左右,果期是在七月到九月。黄豆味道鲜美,可以做成醋泡黄豆、黄豆焖猪蹄、炒焖黄豆油焖黄豆、青椒炒黄豆、黄豆炖五花肉、五香黄豆、酱香黄豆等。
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