1、跟包子的大小有直接的关系。蒸包子的时间与包子的大小、馅料等因素有一定的关系,大小与小笼包一样的包子,需要蒸10分钟左右。
2、而像成年人拳头大小的包子,用热水蒸的话需要15-20分钟一般长3-5分钟,可用手捏包子外皮,有明显的回弹感即可。
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