1、鲜豆浆的保质期一般为4个小时左右。
2、刚打好的鲜豆浆如果在常温下存放的话,非常容易变质,所以只能保存4个小时左右,但是将其放入冰箱中低温保存的话,能够抑制细菌滋生,使保质时间延长,但是这样豆浆就不新鲜了。
3、豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
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