1、莜面上锅大火蒸10-15分钟即可。
2、准备用料:莜面300g、沸水适量。
3、将莜面倒入盆中,加适量的沸水,用筷子搅成颗粒状态。
4、将其和成面团。
5、取一块搓成粗条状。
6、将莜面条放入压莜面的容器中。
7、盖住盖住挤压出莜面。
8、全部做好后,上锅大火蒸10-15分钟即可。
9、要趁热将莜面取出,避免粘锅。
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