1、春菜可以生吃。
2、春菜是春季常见的蔬菜,它是可以生吃的,但是不建议吃太多,因为春菜属于凉性蔬菜,熟了吃会更好。因为春菜本身可能会有细菌或者农药残留,所以建议生吃春菜时要多清洗几遍,最好是熟了吃,煮熟后的春菜更加的卫生。蔬菜可以炒、煮、凉拌等。
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