腐豆干制作方法介绍

　　1、原料：老豆腐、盐。

　　2、买回的老豆腐，切成两厘米厚的大片。

　　3、把盐放在盆里，加一小点水。

　　4、把豆腐的每一面都裹上盐水。

　　5、排好放在通风的架子上。

　　6、放太阳底下晒一整天，等上面一面变色了再翻，没变色，不用翻。如果晒一天没变色，可以晒两天。

　　7、晒好了，准备烘了。

　　8、小火慢烘。

　　9、两个小时，搞定。

　　10、可以用来炒肉了。