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油锥鱼如何做才好吃

2022-08-03 22:25:10

  1、油锥鱼收拾干净后45°切片。姜蒜切好备用。

  2、锅内热油放鱼入锅内摊平。

  3、先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面。

  4、同样方法煎另一面,后加一勺盐。

  5、加适量酱油。撒上蒜和姜。再小火慢慢煎到两面金黄即可。

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