1、材料:料酒150毫升 ,酱油250毫升 ,米醋25毫升 ,芝麻油5毫升, 白砂糖60克,大蒜末20克 ,鲜姜末5克 ,辣椒粉5克,黑胡椒粉5克。
2、首先取一个平底不粘锅,在其中倒入料酒,并用大火烧开。
3、将火调至中火,继续煮10分钟,再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。
4、加入大蒜、生姜、辣椒粉和黑胡椒粉调味,接着再煮5分钟即成。
5、待冷却后,装入能密封的容器中,盖紧,放冰箱冷藏备用。
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2024-11-12
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