1、豌豆是豆科豌豆属一年生草本植物,也是攀援植物,又被称作青豆、雪豆或荷兰豆。植株的高度在50~200厘米之间,全株有白粉,大叶片多为心形,边缘齿状,小叶片较为圆润,多为卵圆形。花单生,颜色为白色或紫,花柱较扁,花期在6~7月之间。
2、豌豆的果实为荚果,颜色青绿,多为椭圆形或长圆形,顶部尖锐。种子为圆形,颜色鲜绿,变干后成黄色,果期一般在7~9月之间。豌豆属于蔬菜植物,在蔬菜淡季期间很受欢迎,主要的繁殖方式为播种繁殖,不过种子需要进行催芽处理。
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