蛋炒面饭好吃又简单的做法

　　1、所需食材：面条、鸡蛋、盐2克、香油3毫升、油15毫升。

　　2、红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。

　　3、鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。

　　4、将面在烧开的锅内焯熟捞出，沥干水分；另锅上为，注入适量油，烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒，淋入香油，装盘即可。