1、主料:土豆450克、五花肉50克。
2、辅料:酱油1大勺、油1茶匙、白砂糖2小勺、盐2小勺。
3、土豆去皮,用清水浸泡备用。
4、切之前,用刀将土豆拍裂,这样土豆容易煮软。然后切块备用。
5、五花肉切片。
6、锅里下少许的油,加入五花肉,爆炒出油。
7、加入土豆。
8、加入适量的酱油,盐,糖,然后加入碗半清水。
9、盖锅,大火煮10分钟。
10、酱汁收干即可装起享用!
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2024-11-12
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