1、材料:玉米粒200克,干黄豆20克,姜1克,食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,干辣椒2个。
2、干黄豆用清水浸泡12小时。倒入锅中,煮20分钟,捞出。
3、姜切末,干辣椒切段。
4、热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉,翻炒3分钟即可。
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