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手撕大鸡腿的做法

2022-08-04 03:58:28

  1、食材:鸡腿500克、生抽10克、陈醋10克、盐10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖10克、小米椒10克、香菜10克、柠檬10克、香油10克。

  2、将鸡腿冷水下锅,放入葱,姜,盐。

  3、盖上锅盖煮15分钟,捞出过凉水。

  4、碗中加入3勺生抽,2勺陈醋,少许盐。

  5、碗中加入1勺白糖,1勺蒜末。

  6、倒入小米椒,香菜,柠檬,香油搅拌均匀。

  7、将鸡腿撕成块放入碗中,加入调料搅拌均匀即可。

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