肉包的馅怎么做好吃

　　1、食材：后腿肉400g、五花肉100g、大葱250g、老姜1块盐、料酒、食用油适量。

　　2、后腿肉洗净去皮、五花肉洗净去皮，切丁待用。

　　3、老姜洗净去皮，切粒待用。

　　4、将切好的肉丁和老姜粒至于大容器里面，放入适量的盐，料酒均匀搅拌。

　　5、大葱洗净切0.8cm小段，与肉丁均匀搅拌后待用。

　　6、锅里倒油适量，带油温6~7成时倒入办好的馅料，炒至大葱又香时即可出锅备用了。