1、食材:鸡蛋4个,中筋面粉250克,糖10克,无铝泡打粉2克,牛奶240克,清水100克,盐2克,葱花适量,黑芝麻2克。
2、2鸡蛋4个,葱花可以根据个人口味加减放入,盐2克,鸡精少许。
3、加入量好的牛奶,清水,黑芝麻,泡打粉。
4、顺一个方向搅拌均匀细腻面糊。
5、锅里刷少许油,倒入面糊,中小火烙制。
6、一面金黄,翻煎另一面,两面金黄,熟了出锅。
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