卤菜糖色怎么做

　　1、原料：冰糖、食用油、热水、蜂蜜。

　　2、做法步骤：食材备好。

　　3、平底锅中放一小勺油。

　　4、放冰糖，小火拨炒。

　　5、炒至颜色越来越深，表面冒出细泡、油烟，关火。炒糖色完成。

　　6、倒入热水，搅匀。

　　7、倒出晾凉。

　　8、加入蜂蜜，搅匀即可。