清炒甘蓝的做法

　　1、食材：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉，味素各2克，食用油15克，生抽5克。

　　2、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块。

　　3、准备好辣椒碎，葱切片，姜切丝备用。

　　4、锅中倒入食用油，放入辣椒碎，小火煸炒出香味。

　　5、放入五香粉，葱，姜爆香。

　　6、放入甘蓝大火煸炒1分钟左右，放入盐，生抽煸炒。

　　7、放入味素，出锅装盘。