1、温度调为60度,时间设为60分钟(空气炸锅最长时间),烘烤时间到后,再重复操作,三四次后腊肠已定型,可以用剪刀将每段腊肠剪开,排好继续烘。
2、烘干的过程要持续十到十五小时,没办法持续烘的话,也可以烘一段时间停一段时间,但是停的时间尽量不要超过八小时。
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