1、菠菜;很多人不知道十一月适合种什么菜,菠菜的抗寒能力非常的强,大多在冬季十一月份开始种植,对于光照的需求也是比较的少,在种植的过程中施加一定含量的腐熟农家肥,这样可以使菠菜生长的更加的旺盛。
2、小白菜;小白菜的抗寒能力强,在冬季11月份也是可以种植的,它的根系短小发育比较浅,在种植之后需要保证土壤的湿润,及时的补充肥料,等12月份的时候便可以进行收割了。
3、大葱;大葱不仅具有一定的抗寒能力而且它的生长速度很快,可在11月份的时间进行播种种植,若是低于零下18℃的温度,需要在上面覆盖地膜,给予一些防冻措施,在11月下旬的时候便可以进行收割。
4、芹菜;芹菜富含多种维生素,在生活中颇受欢迎,芹菜的适应能力很强,对于土壤的要求并不是很高,可在冬季的11月份种植,待成熟之后可进行多次收割,若是有风霜降临,最好是用塑料袋覆盖表面,避免出现冻伤的现象。
5、西兰花;西兰花含有丰富的蛋白质具有很高的营养价值,并且有着一定的抗寒能力,冬季11月份的时候可以进行播种种植,生活中若是适当的食用能够对心脏病有预防的作用。
6、大蒜;大蒜的抗寒能力非常的强,适合在冬季11月份种植,若是在其他的时节种植,要控制生长的温度不能高于26℃,否则会导致植物死亡。
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