1、材料:红米30克,粳米100克,红糖少许。将红米、粳米分别去杂质,在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用小火煮至粥成,加红糖调味,即可食用。
2、红米并非染红的大米,是纯天然的暗红色,非常适合于熬粥。现代医学证明,红米具有升高血浆高密度和提高机体抗氧化能力的作用。
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