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烤猪脸怎么做

2022-08-04 13:30:15

  1、主料:猪头肉500g。调料:酱油适量,白酒适量,盐适量。

  2、猪肉放进酱油、盐和白酒腌两小时,腌好才入味儿。

  3、烤箱设置上下火,220度预热20分钟,把猪肉条放入烤箱。

  4、转180度火,烤大约1小时,每20分钟,把猪头肉条的前后面调换一下,毕竟是家庭烤箱,这样猪头肉受热更均匀。

  5、看到猪肉皮表面布满细泡,颜色金黄,钢针能轻松插入中间部分的猪皮就可以了。

  6、把猪肉切块就可以吃了。

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