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海鱼晒干后如何做好吃

2022-08-04 14:10:52

  1、准备食材:鱼干300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克。

  2、海鱼干剁块后,用开水烫泡20分钟,再用清水洗净捞起。

  3、捞起的鱼干放入盆里,加入姜丝、料酒、生抽拌匀。

  4、然后码入不锈钢盘里,淋入花生油,大火蒸15分钟即可出锅。

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